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冬季是一個特殊的季節(jié),對豬群的健康管理是個挑戰(zhàn)。要了解冬季的氣候特點,要有冬季豬群健康管理的系統(tǒng)思維。
一、冬季氣候特點導(dǎo)致豬病易發(fā)多發(fā)
1.冬季氣溫低,需要關(guān)閉豬舍門窗、減少通風(fēng)量、增加飼養(yǎng)密度以達(dá)到保暖目的,從而導(dǎo)致舍內(nèi)通風(fēng)不良、濕度過大、氣態(tài)和氣載有害物質(zhì)濃度高,微生物氣溶膠濃度超標(biāo),損傷呼吸道黏膜,誘發(fā)呼吸道疾病,嚴(yán)重的導(dǎo)致豬群處于缺氧狀態(tài)。
2.冬季氣溫低,晝夜溫差、室內(nèi)外溫差、早晚和中午溫差、空氣和地表溫差均較大,氣溫變化無規(guī)律,易使豬產(chǎn)生冷應(yīng)激;冷的飲水和飼料對胃腸道刺激大,破壞腸道黏膜屏障,引起腸道功能紊亂,易發(fā)生消化道疾病。
3.環(huán)境溫度較低時,豬對營養(yǎng)的需求會相應(yīng)提高,如果不調(diào)整飼料配方,不僅影響豬的生長與繁殖性能,嚴(yán)重的會引起抵抗力下降,導(dǎo)致疾病容易發(fā)生;由于冬季豬只生長速度相對較慢,導(dǎo)致豬只的養(yǎng)殖時間延長,大豬體內(nèi)免疫抗體下降,從而導(dǎo)致免疫機能下降。
4.病毒不怕凍,氣溫低使得病毒在環(huán)境中的存活時間延長,容易導(dǎo)致疫病傳播。
5.低溫會影響疫苗的免疫效果、加大疫苗的注射應(yīng)激;低溫會嚴(yán)重影響常規(guī)消毒劑的消毒效果;因天冷,員工進(jìn)場不愿意洗澡或做不到有效洗澡,增加疾病發(fā)生和傳播風(fēng)險。
6.冬季風(fēng)大,尤其是北方,風(fēng)沙大易發(fā)生空氣傳播性疫病,豬場間、地域間疫病容易傳播。
7.冬季人員交流、物資貿(mào)易、車輛運輸相對頻繁,特別是春節(jié)前后更加頻繁,從而導(dǎo)致疫病傳播。
二、冬季豬群健康管理思路與要點
冬季豬群健康管理要有系統(tǒng)思維,要有群防群控的觀念,要根據(jù)豬場實際情況制定或修改適合冬季的免疫保健程序和管理方案,要加強豬群巡查,早發(fā)現(xiàn)、早確診、早處置。
1.控制舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量是豬群健康管理第一要素
保持適宜的溫度、濕度、密度、通風(fēng)度、光照度,科學(xué)豬舍通風(fēng)換氣和沖洗方式,降低氨氣、二氧化碳、粉塵、氣溶膠的含量,減少生產(chǎn)應(yīng)激和環(huán)境應(yīng)激,保護(hù)好呼吸道和消化道黏膜屏障。
2.適當(dāng)提高飼料營養(yǎng)水平
使用生物發(fā)酵飼料,以提高腸道免疫功能和健康水平,減少營養(yǎng)應(yīng)激,提高飼料營養(yǎng)消化吸收率,減少糞便和有害氣體產(chǎn)生。
3.減少有害氣體產(chǎn)生
合理配制飼料、飼喂生物發(fā)酵飼料、飼料中添加微生態(tài)制劑,及時清理糞尿、垃圾,合理通風(fēng)換氣,改善腸道微生態(tài)環(huán)境,減少有害氣體和腐敗物的產(chǎn)生和排出,確保NH3濃度在0.003%以下,H2S濃度在0.001%以下,CO2濃度在0.15%以下,CO濃度在0.0025%以下。
4.控制粉塵的產(chǎn)生
高濕度是養(yǎng)豬大敵,但濕度太低易產(chǎn)生粉塵、易損傷鼻腔黏膜屏障。平衡的相對濕度是50%~65%。濕度過低時,使用有益菌制劑或復(fù)合有機酸噴霧;濕度過高時,適當(dāng)增加通風(fēng)量、地面鋪撒生石灰、欄內(nèi)使用干粉消毒劑等。適度降低豬群密度,保持豬舍安靜,避免各種應(yīng)激,減少豬只躁動;飼喂顆粒飼料或使用濕拌料、液態(tài)發(fā)酵料,在飼料中添加脂類物質(zhì),都能減少粉塵的產(chǎn)生,生產(chǎn)管理中應(yīng)該將粉塵控制在2mg/m3以下。
5.合理通風(fēng)換氣
通風(fēng)換氣是調(diào)節(jié)豬舍有效溫度、降低舍內(nèi)粉塵、抑制有害氣體濃度升高、除去多余熱量和濕度、增加新鮮空氣含量、減少疾病發(fā)生的有效手段。古時之所以要“午時三刻問斬”,就是因為下午1-3點是一天中溫度最高時候,也是陽氣最盛之時,所以問斬便不怕鬼。故冬季通風(fēng)時間應(yīng)選在“午時”為佳。一定要在保好溫的前提下做好通風(fēng),俗話說“不怕狂風(fēng)一片,就怕賊風(fēng)一線”,嚴(yán)防賊風(fēng)與狂風(fēng);應(yīng)安排專門時間,檢查豬舍墻壁房頂有無裂縫或孔隙,門簾和窗簾是否掛好,建議豬門增加門簾、進(jìn)出口使用檔風(fēng)板、關(guān)注風(fēng)機和與濕簾口。要科學(xué)確定通風(fēng)量與通風(fēng)方式,平衡好保溫與通風(fēng)的矛盾,通風(fēng)對溫度的影響不能超過2 ℃;在保溫與通風(fēng)不能兼得的情況下,首先要確保充足的新鮮空氣。
6.做好保溫工作
2周齡內(nèi)仔豬圈內(nèi)適宜溫度是34~36℃,之后逐步降至26~28℃;保育舍內(nèi)的環(huán)境溫度是影響仔豬生長和飼料消耗的重要因素,仔豬剛轉(zhuǎn)群到保育舍時28~30℃,3天后26℃,以后22~25℃左右,每天上下不超過2℃,晝夜溫差不超過2℃。分娩舍和保育舍做好小環(huán)境保溫,大環(huán)境通風(fēng)的操作流程。保溫工作主要是看有效溫度,仔豬特別要注意腹部溫度和有無冷風(fēng)從漏縫板底下吹到腹部。哺乳母豬、哺乳仔豬和保育仔豬飲用溫水是一種非常有效的保溫方式。特別要重視保溫、適當(dāng)通風(fēng)和降低濕度的關(guān)系。保育舍內(nèi)特別要保持干燥,在保證保育舍溫度達(dá)到要求的情況下,加強通風(fēng)換氣,盡量保持舍內(nèi)干燥(濕度應(yīng)在50%~65%)。通風(fēng)是降低保育舍內(nèi)有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的有效措施,有害氣體含量過高會使仔豬呼吸道病的發(fā)病率升高。在寒冷季節(jié)或寒冷地區(qū),過量的通風(fēng)會使保育舍內(nèi)的溫度急劇下降。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),因保育舍溫度不合格、空氣質(zhì)量差等環(huán)境問題導(dǎo)致保育豬發(fā)病死亡的比率占發(fā)病豬總數(shù)的40%以上,也是誘導(dǎo)其他疾病的第一原因。
7.科學(xué)消毒
絕大部分消毒劑受溫度的影響較大,要使用對溫度影響較小的消毒劑,或使用熱水配制消毒劑;適當(dāng)提高消毒劑的使用濃度,提高豬場外圍、走道、豬舍周圍的消毒頻次,多用烘干消毒方法、適當(dāng)延長烘干時間,豬舍內(nèi)多使用干粉消毒劑、氯制劑、酸制劑;盡量減少帶豬消毒頻次,如有必要,建議使用復(fù)合有機酸和復(fù)合益生菌帶豬消毒。不能過度消毒,以免破壞生態(tài)平衡和機體屏障。
8.預(yù)防重要疫病
惡劣天氣盡可能不引種、不轉(zhuǎn)豬、不售豬、不采購物品,引種前1周、引種后1周、入群前1周一定要檢測重要疫病的抗原與抗體,人員進(jìn)入不同區(qū)域要勤更衣、換鞋、換帽、洗手,要重視小件物品的消毒和中轉(zhuǎn)區(qū)的交叉污染問題,對病弱殘僵次豬和胎衣、垃圾等堅決“斷舍離”。冬季要特別防控非洲豬瘟(ASF)、流行性感冒(SI)、口蹄疫(FMD)、流行性腹瀉(PED)、藍(lán)耳病(PRRS)、豬呼吸道疾病綜合征(PRDC)、豬傳染性胸膜肺炎(APP)和支原體肺炎(MPS)等。采用播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式(酸的飼料和酸的環(huán)境)能充分發(fā)揮豬的生產(chǎn)潛能,保障機體健康與養(yǎng)豬生產(chǎn)安全。